{"product_id":"nduja-monteporo-di-spilinga-500-g","title":"Nduja Monteporo di Spilinga – 500 g","description":"\u003ch2\u003e‘Nduja Monteporo zo Spilingy – 500 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e‘Nduja Monteporo\u003c\/strong\u003e je remeselná kalábrijská špecialita vyrobená v \u003cstrong\u003eSpilinge (VV)\u003c\/strong\u003e, v srdci Monte Poro, oblasti, ktorá je symbolom pravej kalábrijskej ‘nduje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMäkká, pikantná a prirodzene roztierateľná, pripravuje sa podľa tradície zo \u003cstrong\u003e100 % talianskeho bravčového mäsa a tuku vysokej kvality z kontrolovaných miestnych chovov,\u003c\/strong\u003e sladkej papriky a pálivej kalábrijskej papriky pestovanej v danej oblasti. Jej charakteristická intenzita pramení práve z bohatého obsahu papriky, ktorá je základnou zložkou tradičného receptu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemeselné spracovanie a prirodzené zrenie dodávajú ‘nduji jej charakteristickú \u003cstrong\u003eintenzívnu, mierne údenú a príjemne pikantnú chuť\u003c\/strong\u003e. Neobsahuje žiadne konzervačné látky ani farbivá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVlastnosti produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e ‘Nduja v črievku, údená\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Monteporo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormát:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePriemerná skutočná hmotnosť:\u003c\/strong\u003e približne 420 – 450 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOblasť výroby:\u003c\/strong\u003e Spilinga (VV), Kalábria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePôvod surovín:\u003c\/strong\u003e 100 % taliansky\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpracovanie:\u003c\/strong\u003e remeselné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZrenie:\u003c\/strong\u003e približne 90 dní\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBalenie:\u003c\/strong\u003e vákuové\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBez konzervačných látok\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBez farbív\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZloženie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBravčový tuk 58 %, bravčové mäso 15 %, sladká paprika, pálivá paprika 7,2 %, soľ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePriemerné výživové hodnoty na 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e2245 kJ \/ 543 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTuky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003ez toho nasýtené mastné kyseliny\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSacharidy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e9,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003ez toho cukry\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBielkoviny\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoľ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"border: 1px solid #ddd; padding: 8px;\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eSkladovanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZabalený výrobok skladujte v chladničke pri teplote od \u003cstrong\u003e+2 °C do +7 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo otvorení uchovávajte v chlade pri teplote od \u003cstrong\u003e0 °C do +4 °C\u003c\/strong\u003e a produkt dôkladne uzavrite do vlastného obalu alebo ho skladujte v dobre uzavretej nádobe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrvanlivosť:\u003c\/strong\u003e vákuovo balený výrobok, spotrebujte do 12 mesiacov od dátumu balenia, pokiaľ nie je na etikete uvedené inak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAko si vychutnať ‘Nduju Monteporo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e‘Nduja je jednou z najvšestrannejších ingrediencií kalábrijskej kuchyne. Jej mäkká a roztierateľná konzistencia umožňuje použiť ju samostatne, ako aj na obohatenie mnohých pokrmov.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNatretá na teplom chlebe alebo bruschette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa pizzi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa dochutenie cestovín a kalábrijských fileja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa prípravu pikantných omáčok\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eK zrejúcim syrom\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa dochutenie zeleniny, zemiakov a strukovín\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradícia ‘Nduje zo Spilingy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpilinga, v oblasti Monte Poro, je známa ako domov ‘nduje. Tradičný recept kombinuje bravčové mäso a kalábrijskú papriku, čím vytvára produkt s výraznou chuťou, intenzívnou vôňou a charakteristickou krémovou konzistenciou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e‘Nduja Monteporo\u003c\/strong\u003e prináša na stôl jednu z najreprezentatívnejších chutí kalábrijskej gastronómie, ideálnu pre tých, ktorí milujú pikantné jedlá a chcú znovu objaviť autentické miestne recepty.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Salumificio Monteporo S.r.l. – Spilinga (VV), Kalábria, Taliansko\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Monteporo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59933506732416,"sku":null,"price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8462\/0077\/files\/Progettosenzatitolo-2026-09-20T105832.826.png?v=1789895063","url":"https:\/\/www.originecalabria.store\/sk\/products\/nduja-monteporo-di-spilinga-500-g","provider":"origine calabria","version":"1.0","type":"link"}