Kalábrijská Struncatura 500g / Prestia
Kalábrijská Struncatura 500g / Prestia
Remeselný kalábrijský chlieb – celozrnná tvrdá pšenica
Struncatura sú cestoviny s výrazným charakterom, vyrobené z celozrnnej tvrdej pšeničnej krupice. Vďaka svojej prirodzenej tmavej farbe a mierne kyslej chuti sú jedinečné a rozpoznateľné.
Je ťahaný bronzom a pomaly sušený, čo mu dodáva drsný, pórovitý povrch , ideálny na dokonalé uchovávanie omáčok a korenín.
Dlhý, sploštený tvar vylepší každé jedlo a ponúka intenzívny a autentický chuťový zážitok. Struncatura je bohatá na vlákninu a pýši sa vynikajúcimi nutričnými vlastnosťami a je ideálna pre autentické prvé jedlá inšpirované stredomorskými a kalábrijskými tradíciami.
Odporúčané použitie:
- Ideálne so strúhankou, extra panenským olivovým olejom a čili papričkou
- Výborné s ančovičkami, olivami, cibuľou z Tropey alebo rustikálnymi omáčkami
- Ideálne pre tradičné kalábrijské recepty
Zloženie:
Celozrnná krupica z tvrdej pšenice, ražná múka, krupica z tvrdej pšenice a voda.
Alergény: Obsahuje LEPOK . Môže obsahovať stopy iných obilnín obsahujúcich lepok.
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
| Energia | 1334 kJ / 307 kcal |
| Tuky | 1,83 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 63 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vlákna | 4,8 g |
| Bielkoviny | 11,8 g |
| Soľ | 0,05 g |
Čistá hmotnosť: 500 g
Čas varenia: 12–14 minút
Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu zdrojov tepla.
Pôvod pšenice: EÚ / mimo EÚ
Krajina výroby: Taliansko – Kalábria