Settechiese IGP Kalabrien 2025 – Serracavallo

Settechiese IGP Calabria 2025 – Serracavallo

Beschreibung:

Der Settechiese IGP Calabria 2025 aus Serracavallo ist ein kalabrischer Rotwein, der in Bisignano in der Provinz Cosenza von der Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati hergestellt wird.

Er entsteht aus Magliocco-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben, die in 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Es ist ein Rotwein mit territorialem Charakter, Ausdruck des inneren Kalabriens, ideal zur Begleitung von würzigen Gerichten, Fleisch, Wurstwaren, Käse und Rezepten der mediterranen Tradition.

Bezeichnung: IGP Calabria – Geschützte geografische Angabe
Jahrgang: 2025
Rebsorte: Magliocco, Cabernet Sauvignon und Merlot
Typologie: Rotwein
Alkoholgehalt: 13% vol.

Organoleptische Eigenschaften:

• Farbe: intensives Rot
• Duft: weinartig, mit fruchtigen Noten und leichten würzigen Nuancen
• Geschmack: ausgewogen, weich und angenehm, mit guter Harmonie am Gaumen

Empfohlene Kombinationen:

• Rotes und gegrilltes Fleisch
• Würzige erste Gänge
• Wurstwaren und gereifte Käse
• Gerichte der kalabrischen Küche
• Mediterrane Fleischgerichte

Zutaten:

Trauben.
Konservierungs- und Antioxidationsmittel: enthält Sulfite.

Allergene:

Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Nettomenge: 75 cl ℮

Serviertemperatur: 16–18°C

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen aufbewahren.

Herkunft: Italien – Kalabrien

Hersteller: Vollständig hergestellt und abgefüllt an der Herkunftsstätte von der Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati – Bisignano (CS) – Italien