NDUJA DE SPILINGA 500G / 1KG / 2KG
NDUJA DE SPILINGA 500G / 1KG / 2KG
’Nduja de Spilinga 500g / 1kg / 2 kg
La ’nduja calabraise est bien plus qu’un simple salami : c’est une spécialité emblématique de la Calabre, intense et enveloppante. De couleur rouge vif, elle a une texture douce et tartinable qui fond sur le pain chaud et enrichit chaque recette. Préparée avec de la viande et du gras de porc sélectionnés et du piment calabrais piquant, elle dégage un arôme prononcé et inimitable, avec un équilibre parfait entre piquant et saveur pleine. Née comme produit de la tradition paysanne, elle est aujourd’hui un trésor gastronomique apprécié dans le monde entier, idéal pour les bruschettas, pâtes, pizzas et plats gastronomiques, auxquels elle apporte une véritable touche de feu méditerranéen.
Utilisations en cuisine :
- Tartinée sur du pain chaud, bruschettas ou crostinis
- Pour relever les sauces (même avec une seule cuillère)
- Comme garniture sur pizza, focaccias et sandwichs
- Pour lier les pâtes avec un filet d’huile d’olive extra vierge
Ingrédients : Viande et gras de porc, piment doux, piment piquant, sel.
Sans colorants ni conservateurs.
Avertissements :
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Après ouverture, conserver au réfrigérateur à 0–4°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de produit) :
| Énergie | 1360 kJ / 328 kcal |
| Matières grasses | 23,70 g |
| dont acides gras saturés | 11,23 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Protéines | 17,3 g |
| Sel | 0,6 g |
Poids : 500g
Date limite de conservation : voir la date indiquée sur l’étiquette.
Origine : Italie-Calabre