Struncatura Calabrese 500g / Prestia
Struncatura Calabrese 500g / Prestia
Kézműves Kalabriai Struncatura – Teljes kiőrlésű keménybúza
A Struncatura egy határozott karakterű, teljes kiőrlésű keménybúza szemes lisztből készült tészta. Természetes sötét színe és enyhén savanykás íze egyedivé és felismerhetővé teszi.
Bronzszűrőn húzzák és lassan szárítják, egy olyan folyamat, amely durva és porózus felületet eredményez, amely ideális a szószok és öntetek tökéletes megtartásához.
A hosszú és lapított forma kiemeli minden étel ízét, intenzív és autentikus ízélményt nyújtva. Rostokban gazdag és kiváló tápértékű, a Struncatura ideális egészséges első fogásokhoz, a mediterrán és kalabriai hagyományok ihlette ételekhez.
Ajánlott felhasználás:
- Ideális kenyérmorzsával, extra szűz olívaolajjal és csilipaprikával
- Kiváló szardellával, olívabogyóval, Tropea hagymával vagy rusztikus szószokkal
- Tökéletes hagyományos kalabriai receptekhez
Összetevők:
Teljes kiőrlésű keménybúza durumbúza dara, rozs liszt, keménybúza dara és víz.
Allergének: tartalmaz GLUTÉNT. Nyomokban tartalmazhat más gluténtartalmú gabonaféléket is.
Átlagos tápérték 100 g-onként:
| Energia | 1334 kJ / 307 kcal |
| Zsírok | 1,83 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrátok | 63 g |
| amelyből cukrok | 0,6 g |
| Rostok | 4,8 g |
| Fehérjék | 11,8 g |
| Só | 0,05 g |
Nettó súly: 500 g
Főzési idő: 12–14 perc
Tárolás hűvös, száraz helyen, hőtől távol.
A búza eredete: EU / nem EU
Gyártás helye: Olaszország – Calabria