‘Nduja Monteporo di Spilinga – 230 g
‘Nduja Monteporo di Spilinga – 230 g
‘Nduja Monteporo di Spilinga – 230 g
La ‘Nduja Monteporo nel formato da 230 g è una specialità calabrese artigianale prodotta a Spilinga (VV), nel cuore del Monte Poro, territorio simbolo della vera ‘nduja calabrese.
Viene preparata con grasso e carne di suino 100% italiano, peperoncino dolce e peperoncino piccante calabrese. La sua consistenza morbida e spalmabile e il gusto intenso la rendono perfetta da gustare sul pane, sulla pizza o come ingrediente per primi piatti e sughi.
La lavorazione è artigianale e il prodotto viene stagionato naturalmente. Non contiene conservanti né coloranti.
Caratteristiche del prodotto
- Prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata
- Marchio: Monteporo
- Formato: 230 g
- Peso medio effettivo: circa 230-260 g
- Zona di produzione: Spilinga (VV), Calabria
- Origine materie prime: 100% italiana
- Lavorazione: artigianale
- Stagionatura: circa 90 giorni
- Confezionamento: sottovuoto
- Senza conservanti
- Senza coloranti
Ingredienti
Grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 2245 kJ / 543 kcal |
| Grassi | 51 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 9,7 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 4,4 g |
Conservazione
Conservare il prodotto confezionato in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +7°C.
Dopo l'apertura, richiudere accuratamente il prodotto nel proprio involucro oppure conservarlo in un contenitore ben chiuso.
Scadenza: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 12 mesi dalla data di confezionamento, salvo diversa indicazione riportata sull'etichetta.
Come gustarla
- Spalmata su pane caldo o bruschette
- Sulla pizza
- Per condire pasta e fileja
- Per preparare sughi piccanti
- Con formaggi stagionati
- Per insaporire verdure, patate e legumi
Il formato da 230 g è ideale per chi desidera assaggiare la ‘nduja tradizionale o per chi cerca una confezione più pratica e compatta.
Produttore: Monteporo – Spilinga (VV), Calabria, Italia
Distribuito da: Origine Calabria
Le informazioni relative a peso, ingredienti, valori nutrizionali e conservazione possono essere soggette a variazioni da parte del produttore. Verificare sempre quanto riportato sull'etichetta del prodotto ricevuto.