CIRO' DOC ROT CLASSICO 2024 TENUTA IUZZOLINI
Cirò DOC Rosso Classico 2024 – Tenuta Iuzzolini
Beschreibung:
Der Cirò DOC Rosso Classico 2024 von Tenuta Iuzzolini ist ein kalabrischer Rotwein, hergestellt aus Gaglioppo-Trauben, der symbolischen Rebsorte des Gebiets von Cirò. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem weichen, ausgewogenen und harmonischen Geschmacksprofil, ideal zur Begleitung der mediterranen Küche und der kalabrischen Traditionsgerichte.
- Bezeichnung: Cirò DOC Rosso Classico
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Gaglioppo
- Typologie: Rotwein
- Alkoholgehalt: 13% vol.
Organoleptische Eigenschaften:
- Farbe: rubinrot
- Duft: intensiv und weinartig
- Geschmack: weich, ausgewogen, von guter Persistenz
Empfohlene Kombinationen:
- Rotes Fleisch und Gegrilltes
- Würzige erste Gänge
- Wurstwaren und gereifte Käse
- Traditionelle kalabrische Küche
Zutaten:
- Trauben
- Konservierungs- und Antioxidationsmittel: E224/CAS 16731-55-8 (Kaliumdisulfit)
- Aktivatoren der alkoholischen und malolaktischen Gärung: E517/CAS 7783-20-2
- Klärmittel: E558
- Stabilisatoren: E456/CAS 64723-18-8
Allergene:
Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
| Energie | 306 kJ / 73 kcal |
| Fette | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Nettofüllmenge: 75 cl ℮
Serviertemperatur: 16–18°C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärmequellen geschützt.
Herkunft: Italien – Kalabrien