NDUJA VON SPILINGA
NDUJA VON SPILINGA
’Nduja di Spilinga – Kalabrische Handwerksspezialität
Beschreibung:
Die ’Nduja di Spilinga ist eine kalabrische Wurstspezialität mit weicher und streichfähiger Konsistenz, hergestellt nach alter bäuerlicher Tradition. Zubereitet aus ausgewähltem Schweinefleisch und kalabrischem Chili, zeichnet sie sich durch ihren intensiven, scharfen und unverwechselbaren Geschmack aus.
- Traditionelle streichfähige ’Nduja
- Kalabrische Handwerkskunst
- Typisches Rezept aus Spilinga
- Kräftiger und scharfer Geschmack
- Ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel
Ideal für:
- Bruschetta und Crostini
- Würze für Pasta und Soßen
- Pizza und Focaccia
- Rustikale Vorspeisen
- Traditionelle kalabrische Rezepte
Zutaten:
’Nduja di Spilinga (97%) [Schweinefett, Schweinefleisch, Kalabrischer Chili, Salz], Olivenöl (3%).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Nährwerte | Menge |
|---|---|
| Energie | 2232 kJ / 533,3 kcal |
| Fett | 49,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 20, 9 g |
| Salz | 2,1 g |
Netto-Gewicht: 180 g/212 ml
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe auf dem Etikett angegebene Datum
Herkunft: Italien – Kalabrien