Fileja aus Hartweizengrieß 500g / Prestia
Fileja-Nudeln aus Hartweizengrieß
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Vertrieb: Prestìa – Exzellenzen aus Kalabrien
Hergestellt und verpackt: Werk VV REA 173404
Fileja aus Hartweizengrieß 500g / Prestia
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Handgemachte Fileja Calabrese
Bezeichnung: Hartweizengrieß-Pasta.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Herkunft des Grießes: Italien.
Produktionsgebiet: Kalabrien – Gebiet von Vibo Valentia.
Eigenschaften: Traditionelle handgemachte Pasta mit Stahldrahtbearbeitung, langsamer Trocknung und Bronzezug. Rau, porös und ideal für reichhaltige Saucen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1402 kJ / 335 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 66,5 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 0,011 g |
Nettofüllmenge: 500 g
Kochzeit: 10–14 Minuten.
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.
Herstellungsland: Italien